pertanyaanbg

Pengujian USDA pada tahun 2023 menemukan bahwa 99% produk makanan tidak melebihi batas residu pestisida.

PDP melakukan pengambilan sampel dan pengujian tahunan untuk mendapatkan wawasanpestisidaresidu dalam persediaan makanan AS. PDP menguji berbagai makanan dalam negeri dan impor, dengan fokus khusus pada makanan yang biasa dimakan bayi dan anak-anak.
Badan Perlindungan Lingkungan AS memperhitungkan tingkat paparan dan dampak kesehatan dari pestisida dalam makanan dan menetapkan batas residu maksimum (MRL) untuk pestisida dalam makanan.
Sebanyak 9.832 sampel diuji pada tahun 2023, antara lain kacang almond, apel, alpukat, aneka makanan bayi, buah-buahan dan sayur-sayuran, blackberry (segar dan beku), seledri, anggur, jamur, bawang bombay, plum, kentang, jagung manis (segar dan beku). , buah tart Meksiko, tomat, dan semangka.
Lebih dari 99% sampel memiliki tingkat residu pestisida di bawah garis dasar EPA, dengan 38,8% sampel tidak memiliki residu pestisida yang terdeteksi, meningkat dari tahun 2022, ketika 27,6% sampel tidak memiliki residu yang terdeteksi.
Sebanyak 240 sampel mengandung 268 pestisida yang melanggar MRL EPA atau mengandung residu yang tidak dapat diterima. Sampel yang mengandung pestisida di atas toleransi yang ditetapkan meliputi 12 buah blackberry segar, 1 buah blackberry beku, 1 baby peach, 3 seledri, 9 buah anggur, 18 buah tart berry, dan 4 buah tomat.
Residu dengan tingkat toleransi yang belum ditentukan terdeteksi pada 197 sampel buah dan sayuran segar dan olahan serta satu sampel almond. Komoditas yang tidak memiliki sampel pestisida dengan toleransi yang belum dapat ditentukan antara lain alpukat, baby appleauce, baby pea, baby pear, jagung manis segar, jagung manis beku, dan anggur.
PDP juga memantau pasokan makanan untuk mengetahui adanya polutan organik persisten (POPs), termasuk pestisida yang dilarang di Amerika Serikat namun tetap berada di lingkungan dan dapat diserap oleh tanaman. Misalnya, DDT, DDD, dan DDE beracun ditemukan pada 2,7 persen kentang, 0,9 persen seledri, dan 0,4 persen makanan bayi wortel.
Meskipun hasil PDP USDA menunjukkan bahwa tingkat residu pestisida konsisten dengan batas toleransi EPA dari tahun ke tahun, beberapa pihak tidak setuju bahwa produk pertanian AS sepenuhnya kebal terhadap risiko pestisida. Pada bulan April 2024, Consumer Reports menerbitkan analisis data PDP selama tujuh tahun, dengan alasan bahwa batas toleransi EPA ditetapkan terlalu tinggi. Consumer Reports mengevaluasi ulang data PDP menggunakan tolok ukur di bawah EPA MRL dan memberikan peringatan pada beberapa produk. Rangkuman analisis Consumer Reports dapat dibaca di sini.


Waktu posting: 13 November 2024