Dalam kehidupan sehari-hari, ethephon sering digunakan untuk mematangkan pisang, tomat, kesemek, dan buah-buahan lainnya, tetapi apa fungsi spesifik dari ethephon? Bagaimana cara menggunakannya dengan baik?
Ethephon, sama seperti etilen, terutama meningkatkan kemampuan sintesis asam ribonukleat dalam sel dan mendorong sintesis protein. Di area absisi tanaman, seperti tangkai daun, tangkai buah, dan pangkal kelopak bunga, karena peningkatan sintesis protein, resintesis selulase di lapisan absisi meningkat, dan pembentukan lapisan absisi dipercepat, sehingga menyebabkan pelepasan organ.
Ethephon dapat meningkatkan aktivitas enzim, dan juga dapat mengaktifkan fosfatase dan enzim lain yang terkait dengan pematangan buah ketika buah sudah matang untuk mendorong pematangan buah. Ethephon adalah regulator pertumbuhan tanaman berkualitas tinggi dan berefisiensi tinggi. Satu molekul ethephon dapat melepaskan satu molekul etilen, yang memiliki efek mendorong pematangan buah, merangsang aliran cairan luka, dan mengatur transformasi jenis kelamin.
Kegunaan utama ethephon meliputi: mendorong diferensiasi bunga betina, mendorong pematangan buah, mendorong pengerdilan tanaman, dan memecah dormansi tanaman.
Bagaimana cara menggunakan ethephon dengan efek yang baik?
1. Digunakan untuk mematangkan kapas:
Jika tanaman kapas memiliki daya tahan yang cukup, buah kapas musim gugur seringkali dimatangkan dengan ethephon. Penggunaan ethephon pada kapas mensyaratkan bahwa sebagian besar buah kapas di lahan kapas memiliki umur buah lebih dari 45 hari, dan suhu harian harus di atas 20 derajat saat penggunaan ethephon.
Untuk pematangan kapas, ethephon 40% terutama digunakan dengan pengenceran cairan 300-500 kali, dan disemprotkan pada pagi hari atau saat suhu tinggi. Umumnya, setelah aplikasi ethephon pada kapas, dapat mempercepat pecahnya buah kapas, mengurangi pembungaan setelah embun beku, secara efektif meningkatkan kualitas kapas, dan dengan demikian meningkatkan hasil panen kapas.
2. Digunakan untuk mengatasi jatuhnya buah jujube, hawthorn, zaitun, ginkgo, dan buah-buahan lainnya:
Jujube: Dari tahap pematangan putih hingga tahap pematangan renyah pada jujube, atau 7 hingga 8 hari sebelum panen, biasanya dilakukan penyemprotan ethephon. Jika digunakan untuk pengolahan manisan kurma, waktu penyemprotan dapat dimajukan sesuai kebutuhan, dan konsentrasi ethephon yang disemprotkan adalah 0,0002% ~0,0003%. Karena kulit jujube sangat tipis, jika merupakan varietas makanan mentah, tidak cocok menggunakan ethephon untuk menghilangkan lapisan kulitnya.
Hawthorn: Umumnya, larutan ethephon dengan konsentrasi 0,0005%~0,0008% disemprotkan 7~10 hari sebelum panen hawthorn normal.
Zaitun: Umumnya, larutan ethephon 0,0003% disemprotkan ketika buah zaitun hampir matang.
Buah-buahan di atas dapat rontok setelah 3 hingga 4 hari setelah penyemprotan, goyangkan cabang-cabang besar.
3. Untuk pematangan tomat:
Secara umum, ada dua cara untuk mematangkan tomat dengan ethephon. Salah satunya adalah dengan merendam buah setelah panen. Untuk tomat yang sudah tumbuh tetapi belum matang pada "periode perubahan warna", masukkan ke dalam larutan ethephon dengan konsentrasi 0,001%~0,002%, dan setelah beberapa hari direndam, tomat akan berubah menjadi merah dan matang.
Cara kedua adalah dengan mengecat buah pada pohon tomat. Oleskan larutan ethephon 0,002%~0,004% pada buah tomat pada "periode perubahan warna". Tomat yang matang dengan metode ini mirip dengan buah yang matang secara alami.
4. Agar mentimun menarik bunga:
Secara umum, ketika bibit mentimun memiliki 1 hingga 3 daun sejati, larutan ethephon dengan konsentrasi 0,0001% hingga 0,0002% disemprotkan. Umumnya, penyemprotan hanya dilakukan sekali.
Penggunaan ethephon pada tahap awal diferensiasi kuncup bunga mentimun dapat mengubah kebiasaan berbunga, mendorong munculnya bunga betina dan mengurangi jumlah bunga jantan, sehingga meningkatkan jumlah buah dan kuantitas buah.
5. Untuk pematangan pisang:
Untuk mematangkan pisang dengan ethephon, larutan ethephon dengan konsentrasi 0,0005%~0,001% biasanya digunakan untuk merendam atau menyemprot tujuh atau delapan buah pisang matang. Pemanasan diperlukan pada suhu 20 derajat. Pisang yang diberi perlakuan ethephon dapat cepat melunak dan berubah menjadi kuning, rasa sepatnya hilang, kadar pati berkurang, dan kadar gula meningkat.
Waktu posting: 28 Juli 2022