Pada bulan April tahun ini, Kementerian Pertanian dan Urusan Pedesaan, bersama dengan Komisi Kesehatan Nasional dan Administrasi Umum Pengawasan Pasar, menerbitkan versi baru Batas Maksimum Residu Pestisida dalam Makanan (GB 2763-2021) (selanjutnya disebut sebagai "standar baru"). Menurut persyaratan, standar baru tersebut akan diterapkan secara resmi pada tanggal 3 September.
Standar baru ini merupakan standar yang paling ketat sepanjang sejarah dan mencakup cakupan terluas. Jumlah standar untuk pertama kalinya melampaui 10.000. Dibandingkan dengan versi 2019, terdapat 81 jenis pestisida baru dan 2.985 batas residu. Dibandingkan dengan edisi 2014 sebelum “Rencana Lima Tahun ke-13”, jumlah jenis pestisida meningkat sebesar 46%, dan jumlah batas residu meningkat sebesar 176%.
Dilaporkan bahwa standar baru yang menjadi acuan “standar paling ketat” tersebut mensyaratkan pengaturan ilmiah batas residu, yang menyoroti pengawasan pestisida berisiko tinggi dan produk pertanian utama, serta memastikan kualitas dan keamanan produk pertanian dalam skala yang lebih besar. 792 standar batas untuk 29 pestisida terlarang, termasuk metamidofos, dan 345 standar batas untuk 20 pestisida terbatas, seperti ometoat, memberikan dasar yang cukup untuk pengawasan ketat penggunaan pestisida terlarang yang melanggar hukum dan peraturan.
Versi standar baru memiliki empat karakteristik utama
Yang pertama adalah peningkatan substansial dalam variasi dan jumlah terbatas pestisida yang dicakup. Dibandingkan dengan versi 2019, jumlah varietas pestisida dalam versi standar yang baru telah meningkat sebanyak 81, meningkat sebesar 16,7%; batas residu pestisida telah meningkat sebanyak 2985 item, meningkat sebesar 42%; jumlah varietas pestisida dan batasnya telah mencapai hampir 2 dari standar yang relevan dari International Codex Alimentarius Commission (CAC) Times, cakupan komprehensif dari varietas pestisida dan produk pertanian utama yang berasal dari tanaman yang disetujui untuk digunakan di negara saya.
Kedua, mewujudkan persyaratan "empat yang paling ketat". 792 nilai batas untuk 29 pestisida yang dilarang dan 345 nilai batas untuk 20 pestisida yang dibatasi telah ditetapkan; untuk produk pertanian segar seperti sayur-sayuran dan buah-buahan yang menimbulkan kekhawatiran sosial yang tinggi, 5766 batas residu telah dirumuskan dan direvisi, yang mencakup 57,1% dari total batas saat ini. Untuk memperkuat pengawasan produk pertanian impor, 1742 batas residu untuk 87 jenis pestisida yang belum terdaftar di negara saya telah dirumuskan.
Ketiga, formulasi standar lebih ilmiah dan ketat serta sejalan dengan standar internasional. Versi standar yang baru didasarkan pada uji residu registrasi pestisida negara saya, pemantauan pasar, konsumsi makanan penduduk, toksikologi pestisida, dan data lainnya. Penilaian risiko dilakukan sesuai dengan praktik CAC umum, dan pendapat para ahli, masyarakat, departemen dan lembaga terkait, serta pemangku kepentingan lainnya telah diminta secara luas. , Dan menerima komentar dari anggota Organisasi Perdagangan Dunia. Prinsip, metode, data, dan persyaratan penilaian risiko yang diadopsi sejalan dengan CAC dan negara-negara maju.
Keempat, mempercepat penyempurnaan metode dan standar pengujian batas residu pestisida. Kali ini, ketiga departemen tersebut juga secara serentak menerbitkan empat standar metode deteksi residu pestisida, termasuk Standar Keamanan Pangan Nasional untuk Penentuan 331 Pestisida dan Residu Metabolitnya dalam Makanan yang Berasal dari Tumbuhan dengan Kromatografi Cair-Spektrometri Massa, yang secara efektif menyelesaikan beberapa standar. “Jumlah terbatas dan tidak ada metode” dalam standar residu pestisida.
Waktu posting: 25-Agu-2021