Pada bulan April tahun ini, Kementerian Pertanian dan Urusan Pedesaan, bersama dengan Komisi Kesehatan Nasional dan Badan Pengawas Pasar Umum, menerbitkan versi baru Standar Keamanan Pangan Nasional Batas Residu Maksimum Pestisida dalam Pangan (GB 2763-2021) (selanjutnya disebut "standar baru"). Sesuai dengan persyaratan, standar baru ini akan diimplementasikan secara resmi pada tanggal 3 September.
Standar baru ini merupakan yang paling ketat dalam sejarah dan mencakup cakupan terluas. Jumlah standar melampaui 10.000 untuk pertama kalinya. Dibandingkan dengan versi 2019, terdapat 81 varietas pestisida baru dan 2.985 batas residu. Dibandingkan dengan edisi 2014 sebelum "Rencana Lima Tahun ke-13", jumlah varietas pestisida meningkat sebesar 46%, dan jumlah batas residu meningkat sebesar 176%.
Dilaporkan bahwa standar baru yang menetapkan "standar paling ketat" ini mensyaratkan penetapan batas residu secara ilmiah, yang menekankan pengawasan pestisida berisiko tinggi dan produk pertanian utama, serta memastikan kualitas dan keamanan produk pertanian dalam skala yang lebih luas. Sebanyak 792 standar batas untuk 29 pestisida terlarang, termasuk metamidofos, dan 345 standar batas untuk 20 pestisida terbatas, seperti ometoat, memberikan dasar yang memadai untuk pengawasan ketat terhadap penggunaan pestisida terlarang yang melanggar hukum dan peraturan.
Versi standar baru memiliki empat karakteristik utama
Yang pertama adalah peningkatan substansial dalam variasi dan jumlah terbatas pestisida yang dicakup. Dibandingkan dengan versi 2019, jumlah varietas pestisida dalam versi standar yang baru telah meningkat sebesar 81, meningkat sebesar 16,7%; batas residu pestisida telah meningkat sebesar 2.985 item, meningkat sebesar 42%; jumlah varietas dan batas pestisida telah mencapai hampir 2 kali lipat dari standar yang relevan dari International Codex Alimentarius Commission (CAC). Times, cakupan komprehensif varietas pestisida dan produk pertanian utama yang berasal dari tumbuhan yang telah disetujui untuk digunakan di negara saya.
Kedua, ini mewujudkan persyaratan "empat yang paling ketat". 792 nilai batas untuk 29 pestisida yang dilarang dan 345 nilai batas untuk 20 pestisida yang dibatasi telah ditetapkan; untuk produk pertanian segar seperti sayuran dan buah-buahan yang menimbulkan kekhawatiran sosial yang tinggi, 5766 batas residu telah dirumuskan dan direvisi, yang mencakup 57,1% dari total batas saat ini. ; Dalam rangka memperkuat pengawasan produk pertanian impor, 1742 batas residu untuk 87 jenis pestisida yang belum terdaftar di negara saya telah dirumuskan.
Ketiga, formulasi standar ini lebih ilmiah dan ketat, serta sejalan dengan standar internasional. Versi standar yang baru ini didasarkan pada uji residu registrasi pestisida di negara saya, pemantauan pasar, konsumsi makanan penduduk, toksikologi pestisida, dan data lainnya. Penilaian risiko dilakukan sesuai dengan praktik umum CAC, dan pendapat para ahli, publik, departemen dan lembaga terkait, serta pemangku kepentingan lainnya telah dihimpun secara ekstensif. Selain itu, masukan dari anggota Organisasi Perdagangan Dunia (WTO) juga telah diterima. Prinsip, metode, data, dan persyaratan penilaian risiko yang diadopsi sejalan dengan CAC dan negara-negara maju.
Keempat, mempercepat penyempurnaan metode dan standar pengujian batas residu pestisida. Kali ini, ketiga departemen juga secara bersamaan menerbitkan empat standar metode deteksi residu pestisida, termasuk Standar Keamanan Pangan Nasional untuk Penentuan 331 Pestisida dan Residu Metabolitnya dalam Pangan Nabati dengan Kromatografi Cair-Spektrometri Massa, yang secara efektif menyelesaikan beberapa standar "Jumlah terbatas dan tanpa metode" dalam standar residu pestisida.
Waktu posting: 25 Agustus 2021