Sorotan Krisis Telur di Eropa: Penggunaan Pestisida Fipronil Secara Besar-besaran di Brasil — Instituto Humanitas Unisinos

Suatu zat telah ditemukan di sumber air di negara bagian Parana; para peneliti mengatakan zat tersebut membunuh lebah madu dan memengaruhi tekanan darah serta sistem reproduksi.
Eropa sedang dilanda kekacauan. Berita yang mengkhawatirkan, berita utama, perdebatan, penutupan pertanian, penangkapan. Eropa berada di pusat krisis yang belum pernah terjadi sebelumnya yang melibatkan salah satu produk pertanian utama benua ini: telur. Pestisida fipronil telah mencemari lebih dari 17 negara Eropa. Beberapa penelitian menunjukkan bahaya pestisida ini bagi hewan dan manusia. Di Brasil, permintaannya sangat tinggi.
   FipronilFipronil memengaruhi sistem saraf pusat hewan dan tanaman monokultur yang dianggap hama, seperti sapi dan jagung. Krisis dalam rantai pasokan telur disebabkan oleh dugaan penggunaan fipronil, yang dibeli di Belgia, oleh perusahaan Belanda Chickfriend untuk mendisinfeksi unggas. Di Eropa, fipronil dilarang digunakan pada hewan yang masuk ke rantai makanan manusia. Menurut El País Brasil, konsumsi produk yang terkontaminasi dapat menyebabkan mual, sakit kepala, dan sakit perut. Dalam kasus yang lebih parah, hal itu juga dapat memengaruhi hati, ginjal, dan kelenjar tiroid.
Ilmu pengetahuan belum membuktikan bahwa hewan dan manusia memiliki risiko yang sama. Para ilmuwan dan ANVISA sendiri mengklaim bahwa tingkat polusi bagi manusia adalah nol atau moderat. Beberapa peneliti berpendapat sebaliknya.
Menurut Elin, hasil penelitian menunjukkan bahwa pestisida tersebut mungkin memiliki efek jangka panjang pada sperma pria. Meskipun tidak memengaruhi kesuburan hewan, para peneliti mengatakan pestisida tersebut dapat memengaruhi sistem reproduksi. Para ahli khawatir tentang kemungkinan dampak zat ini pada sistem reproduksi manusia:
Ia meluncurkan kampanye “Lebah atau Bukan?” untuk mempromosikan pentingnya lebah bagi pertanian dan pasokan pangan global. Profesor tersebut menjelaskan bahwa berbagai ancaman lingkungan terkait dengan gangguan runtuhnya koloni (CCD). Salah satu pestisida yang dapat memicu keruntuhan ini adalah fipronil:
Penggunaan insektisida fipronil tidak diragukan lagi menimbulkan ancaman serius bagi lebah di Brasil. Pestisida ini banyak digunakan di Brasil pada berbagai tanaman seperti kedelai, tebu, padang rumput, jagung, dan kapas, dan terus menyebabkan kematian massal lebah dan kerugian ekonomi yang serius bagi peternak lebah, karena sangat beracun bagi lebah.
Salah satu negara bagian yang berisiko adalah Paraná. Sebuah makalah karya para peneliti dari Universitas Federal Perbatasan Selatan menyatakan bahwa sumber air di bagian barat daya negara bagian tersebut terkontaminasi pestisida. Para penulis menilai persistensi pestisida dan komponen lainnya di sungai-sungai di kota-kota Salto do Ronte, Santa Isabel do Sea, New Plata do Iguaçu, Planalto, dan Ampe.
Fipronil telah terdaftar di Brasil sebagai bahan kimia pertanian sejak pertengahan tahun 1994 dan saat ini tersedia dengan beberapa nama dagang yang diproduksi oleh berbagai perusahaan. Berdasarkan data pemantauan yang tersedia, saat ini tidak ada bukti bahwa zat ini menimbulkan risiko bagi penduduk Brasil, mengingat jenis kontaminasi yang diamati pada telur di Eropa.