Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak buah-buahan di luar musim, dan tepat di awal musim semi, stroberi dan persik segar sudah muncul di pasaran. Bagaimana buah-buahan ini bisa matang di luar musim? Sebelumnya, orang mungkin mengira buah-buahan ini ditanam di rumah kaca. Namun, dengan terus terungkapnya stroberi berongga, anggur tanpa biji, dan semangka yang cacat dalam beberapa tahun terakhir, orang mulai meragukan apakah buah-buahan di luar musim yang tampak besar dan segar ini benar-benar enak? Apakah buah-buahan ini benar-benar aman?
Kemunculan buah-buahan berbentuk aneh ini langsung menarik perhatian orang. Hormon juga telah masuk ke dalam pandangan masyarakat. Beberapa orang, untuk memperpendek siklus pertumbuhan tanaman dan mencapai keuntungan yang lebih besar, menggunakan hormon pada banyak buah dan sayuran di luar musim untuk mencapai pematangan yang cepat. Itulah mengapa beberapa buah terlihat bagus tetapi rasanya sangat buruk.
Perilaku pedagang yang tidak jujur yang menambahkan hormon ke sayuran dan buah-buahan telah membuat banyak orang tidak menyukai hormon, dan sayangnya, zat pengatur pertumbuhan tanaman juga tidak disukai orang karena efeknya yang mirip dengan hormon. Jadi, apa sebenarnya zat pengatur pertumbuhan tanaman itu? Apakah berhubungan dengan hormon? Hubungan seperti apa yang dimilikinya? Selanjutnya, mari kita bahas apa itu zat pengatur pertumbuhan tanaman dan apa fungsinya?
Zat pengatur pertumbuhan tanaman adalah senyawa organik sintetis (atau alami yang diekstrak dari mikroorganisme) yang mengatur pertumbuhan dan perkembangan tanaman, mirip dengan hormon tanaman alami. Zat ini merupakan zat sintetis yang digunakan dalam produksi pertanian setelah orang memahami struktur dan mekanisme kerja hormon tanaman alami, sehingga dapat secara efektif mengatur proses pertumbuhan tanaman, mencapai tujuan menstabilkan hasil panen dan meningkatkan hasil panen, meningkatkan kualitas, dan meningkatkan ketahanan tanaman. Zat pengatur pertumbuhan tanaman yang umum meliputi DA-6, Forchlorfenuron, natrium nitrit, brassinol, gibberellin, dan lain-lain.
Zat pengatur pertumbuhan tanaman memiliki banyak kegunaan dan bervariasi tergantung pada varietas dan tanaman targetnya. Misalnya:
Mengendalikan perkecambahan dan dormansi; mendorong perakaran; mendorong pemanjangan dan pembelahan sel; mengendalikan tunas lateral atau anakan; mengendalikan tipe tanaman (pencegahan rebah yang pendek dan kuat); mengendalikan pembungaan atau jenis kelamin jantan dan betina, menginduksi buah tanpa anakan; membuka bunga dan buah, mengendalikan kerontokan buah; mengendalikan bentuk atau periode pematangan buah; meningkatkan ketahanan terhadap stres (ketahanan terhadap penyakit, kekeringan, garam, dan pembekuan); meningkatkan kemampuan penyerapan pupuk; meningkatkan kadar gula atau mengubah keasaman; meningkatkan rasa dan warna; mendorong sekresi lateks atau resin; pengguguran daun atau estimasi (mempermudah panen mekanis); pengawetan, dll.
Sesuai dengan Peraturan tentang Pengelolaan Pestisida, zat pengatur pertumbuhan tanaman termasuk dalam kategori pengelolaan pestisida, dan sistem pendaftaran dan pengelolaan pestisida harus dilaksanakan sesuai dengan hukum. Semua zat pengatur pertumbuhan tanaman yang diproduksi, dijual, dan digunakan di Tiongkok harus terdaftar sebagai pestisida. Ketika kita menggunakan zat pengatur pertumbuhan tanaman, kita harus menggunakannya sesuai dengan petunjuk dan mengambil tindakan pencegahan yang baik untuk mencegah bahaya bagi keselamatan manusia, ternak, dan air minum.
Waktu posting: 08 Juni 2023