Harga hasil pertanian yang tinggi dalam beberapa tahun terakhir telah mendorong petani di seluruh dunia untuk menanam lebih banyak biji-bijian dan tanaman penghasil minyak. Namun, dampak El Nino, ditambah dengan pembatasan ekspor di beberapa negara dan pertumbuhan permintaan biofuel yang berkelanjutan, menunjukkan bahwa konsumen dapat menghadapi situasi pasokan yang ketat pada tahun 2024.
Setelah kenaikan harga gandum, jagung, dan kedelai global yang signifikan dalam beberapa tahun terakhir, tahun 2023 mengalami penurunan yang nyata karena hambatan logistik di Laut Hitam mereda dan prospek resesi global menjadi kekhawatiran, kata para analis dan pedagang. Namun, pada tahun 2024, harga tetap rentan terhadap guncangan pasokan dan inflasi pangan. Ole Howie mengatakan pasokan biji-bijian akan membaik pada tahun 2023 karena beberapa daerah penghasil utama meningkatkan produksi, tetapi belum sepenuhnya aman. Dengan lembaga cuaca memprediksi El Nino akan berlangsung setidaknya hingga April atau Mei tahun depan, harga jagung Brasil hampir pasti akan turun, dan China membeli lebih banyak gandum dan jagung dari pasar internasional.
Pola cuaca El Nino, yang telah membawa cuaca kering ke sebagian besar Asia tahun ini dan dapat berlangsung hingga paruh pertama tahun 2024, berarti beberapa eksportir dan importir utama menghadapi risiko pasokan untuk beras, gandum, minyak sawit, dan komoditas pertanian lainnya.
Para pedagang dan pejabat memperkirakan produksi beras Asia akan turun pada paruh pertama tahun 2024, karena kondisi penanaman yang kering dan berkurangnya penyimpanan air di waduk dapat menyebabkan penurunan hasil panen. Pasokan beras global sudah ketat tahun ini setelah El Nino mengurangi produksi dan mendorong India, eksportir terbesar dunia, untuk membatasi ekspor. Bahkan ketika harga biji-bijian lainnya turun, harga beras kembali naik ke level tertinggi dalam 15 tahun terakhir pekan lalu, dengan harga yang dikutip oleh beberapa eksportir Asia naik 40-45 persen.
Di India, produsen gandum terbesar kedua di dunia, panen gandum berikutnya juga terancam oleh kurangnya curah hujan yang dapat memaksa India untuk mengimpor gandum untuk pertama kalinya dalam enam tahun karena stok gandum negara telah turun ke level terendah dalam tujuh tahun.
Di Australia, pengekspor gandum terbesar kedua di dunia, cuaca panas selama berbulan-bulan telah merusak hasil panen tahun ini, mengakhiri rentetan hasil panen rekor selama tiga tahun berturut-turut. Petani Australia kemungkinan akan menanam gandum di tanah kering pada bulan April mendatang. Hilangnya gandum di Australia dapat mendorong pembeli seperti China dan Indonesia untuk mencari lebih banyak gandum dari Amerika Utara, Eropa, dan Laut Hitam. Commerzbank meyakini situasi pasokan gandum dapat memburuk pada tahun 2023/24, karena pasokan ekspor dari negara-negara produsen utama dapat berkurang secara signifikan.
Kabar baik untuk tahun 2024 adalah perkiraan produksi jagung, gandum, dan kedelai yang lebih tinggi di Amerika Selatan, meskipun cuaca di Brasil tetap menjadi perhatian. Curah hujan yang baik di daerah penghasil pertanian utama Argentina membantu meningkatkan hasil panen kedelai, jagung, dan gandum. Karena curah hujan terus menerus di padang rumput Pambas sejak akhir Oktober, 95 persen jagung yang ditanam lebih awal dan 75 persen tanaman kedelai dinilai sangat baik. Di Brasil, hasil panen tahun 2024 diperkirakan mendekati rekor, meskipun perkiraan produksi kedelai dan jagung negara tersebut telah dipangkas dalam beberapa minggu terakhir karena cuaca kering.
Produksi minyak sawit global juga kemungkinan akan menurun karena cuaca kering yang disebabkan oleh El Nino, sehingga mendukung harga minyak nabati. Harga minyak sawit telah turun lebih dari 6% sejauh ini pada tahun 2023. Sementara produksi minyak sawit menurun, permintaan minyak sawit meningkat di industri biodiesel dan makanan.
Dari perspektif historis, persediaan biji-bijian dan minyak nabati global ketat, Belahan Bumi Utara kemungkinan akan mengalami pola cuaca El Nino yang kuat selama musim tanam untuk pertama kalinya sejak 2015, dolar AS diperkirakan akan melanjutkan penurunan baru-baru ini, sementara permintaan global diperkirakan akan kembali melanjutkan tren pertumbuhan jangka panjangnya.
Waktu posting: 18 Maret 2024